Vin Beaujolais

Belle valeur sûre avec ce Morgon cuvée Prestige 2010, aux reflets pourpres, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et de réglisse, un vin étoffé, complexe comme nous les aimons, aux tanins bien fondus mais présents, bien charnu. Le 2009, de couleur soutenue, de bouche corsée et puissante, est un vin de belle matière, aux connotations de cerise, de sous-bois et d'épices, bien structuré. Le 2008, charnu, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d'humus, très classique, un vin qui associe couleur et matière, de très bonne évolution. Excellent Morgon cuvée Tradition 2010, issu de terrains schisteux granitiques, aux notes de griotte, un vin alliant souplesse et intensité aromatique, harmonieux et très équilibré, tout en arômes et finesse en finale. Goûtez le Chiroubles cuvée Tradition 2010, au nez d'humus et de griotte, qui associe finesse et charpente, avec des tanins savoureux, très rond mais très fin également.


Fondlong
69910 Villié-Morgon
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Télécopie :04 74 69 14 52
Email : vincent.donzel@orange.fr

Ici, on a pour devise “Le respect du vin”. Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison familiale de négoce, créée il y a plus de 100 ans par son grand-père, alors producteur en Beaujolais. On se fait plaisir avec ce Mâcon Solutré-Pouilly, qui associe richesse aromatique et persistance, frais en bouche, avec des connotations de noisette et d'abricot. Superbe Moulin-à-Vent 2009, un grand vin de robe intense, bien classique, ferme et épicé, avec des tanins puissants mais savoureux, d'une texture dense, de garde. Le Fleurie 2009 allie finesse et charpente, aux tanins à la fois riches et soyeux. Le Morgon 2009. de couleur rubis sombre, charnu, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d'humus, est un vin comme nous les aimons, de bonne structure, gras, racé et très parfumé, vraiment réussi. Tout en nuances d'arômes, le Saint-Amour 2009 est de robe rouge cerise, au nez de groseille, tout en bouche, rond et charnu à la fois, à la fois riche et séduisant. Joli Beaujolais rosé 2010. Goûtez aussi le Costières-de-Nîmes rouge 2009, un vin avec ces notes très caractéristiques et persistantes de prune, de fumé et d'épices.

Jean-Jacques Baronnat
491, route de Lacenas
69400 Gleizé
Téléphone :04 74 68 59 20
Télécopie :04 74 62 19 21
Email : info@baronnat.com
Site : www.vinsdusiecle.com/jeanbaronnat
Site personnel : www.baronnat.com

Une exploitation familiale de 11,60 ha, située au cœur du cru Brouilly. Ce beau terroir à dominante granitique, allié au cépage Gamay noir à jus blanc confèrent à ce vin sa finesse. Vous ne pourrez qu'aimer son Brouilly 2010, provenant de vignes de 40 ans vendangées manuellement, il est élevé 7 mois en cuves, de couleur profonde, ample, au nez où prédominent les fruits cuits, aux tanins mûrs, tout en persistance, un beau vin classique, intense et charmeur au palais. Excellent Côte-de-Brouilly 2009, aux arômes subtils où dominent les fruits mûrs et la violette, tout en structure, très typé, alliant finesse et charpente, un vin de bouche puissante, d'excellente évolution comme en atteste le 2006, au nez complexe (cassis mûr, fraise des bois). Le Brouilly 2009 Sélection du Tastevinage d'Automne 2010, au nez dominé par la fraise et la mûre, est riche, structuré, d'une jolie finale, un vin classique, aux tanins mûrs mais bien présents. Goûtez aussi le Brouilly 2009, production limitée à 500 bouteilles, élevé 18 mois en fûts de chêne français (neufs), pas filtré, degré naturel 14,4°, un vin de couleur soutenue, de bouche corsée et puissante, de belle matière, aux connotations de cerise, de sous-bois et d'épices, aux tanins étoffés, qui mérite de la patience.

Sylvie Dufaitre-Genin

69460 Odenas
Téléphone :04 74 03 41 46
Télécopie :04 74 03 51 65
Email : sylvie.dufaitre-genin@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/cretdesgaranches
Site personnel : www.cretdesgaranches.fr

Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. Beau Chénas 2007, issu d’une vinification traditionnelle de 9 à 12 jours (élevage en foudres de bois), racé, de robe violacée, parfumé (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux à la fois, très persistant et d’excellente évolution. Le Fleurie 2007, fin et parfumé comme il se doit, est bien typé, de robe pourpre, au nez puissant et persistant dominé par la fraise des bois mûre. Le Moulin-à-Vent 2007, de robe brillante, est un vin réussi et charnu, puissant et complexe, de bonne garde, épicé, un vin qui emplit bien la bouche.

Patrick et Jean-Yves Champagnon
Les Brureaux
69840 Chénas
Téléphone :03 85 36 71 32
Télécopie :03 85 36 72 00
Email : domainechampagnon@vinsdusiecle.com
Site : domainechampagnon

Très bien classé. Un domaine familial (7 ha) depuis 1820. Bien apprécié le Fleurie cuvée Hugo 2009 élevé en fût de chêne, de couleur soutenue, aux tanins mûrs, aux arômes de framboise, de pivoine et d'épices, tout en nuances, de bonne bouche, un vin qui poursuit une belle évolution. Joli Fleurie 2009 Tradition, médaille d'Argent Mâcon 2010, alliant finesse et charpente, ferme et parfumé, bien classique. Le Régnié cuvée Tim 2009 fleure bon les fruits cuits (cassis, griotte...), à la fois riche et savoureux, aux tanins amples, un vin intense et charmeur en bouche, très réussi comme le Beaujolais-Villages cuvée de l'Hermitage 2009, médaille de Bronze Mâcon 2010, fort bien élevé, aux arômes subtils où dominent les fruits rouges et la violette. En toute confiance cette année.
Éric Pardon

Un domaine de 14 ha, situé au pied de la colline de Brouilly, sur des sols de granit. Les vignes ont une moyenne d'âge de 60 ans, et sont vendangées à la main, la vinification est traditionnelle afin de préserver toute la typicité du terroir. Bien apprécié le Brouilly 2009, médaille d'Or au concours général Agricole Paris 2010 (c'est mérité, en effet), structuré, aux tanins fondus, de robe soutenue aux reflets violets, avec des arômes de groseille et de prune, de bouche mûre et souple (6,50 €). Très bien classé cette année.
Jean-Pierre et Isabelle Crespin

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Exploitation familiale depuis cinq générations. Joëlle et René Martin et leur fils Loïc, exploitent 8 ha de vignes (granit rose riche en éléments minéraux. Exposition Sud-Sud-est s'offrant aux 3 soleils vers le nord le relief s'élève par-delà une combe ainsi par l'Est, le Sud ou l'Ouest le grand soleil illumine toutes les plantations). Les raisins sont cueillis à la main. La vinification allie les méthodes ancestrales, aux techniques de pointes qui permettent d'actualiser leurs connaissances oenologiques et de s'équiper des matériels les plus modernes (encuvage en grappes entières, macération semi-carbonique, maîtrise des températures durant toute la vinification). Vous apprécierez leur Régnié cuvée du Terroir 2010, issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un Terroir caractéristique de granite rose riche en minéraux, qui associe couleur et matière, au nez complexe à dominante de fruits frais et d'humus, aux tanins structurés et ronds à la fois (5,15 €). Beau 2009, de robe pourpre, avec des notes de mûre et de poivre, de bouche à la fois puissante et ronde, qu'il faut laisser se faire pour profiter de son potentiel. Le 2008 cuvée Terroir est issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un Terroir caractéristique de granite rose, riche en minéraux, qui donne un vin de belle teinte grenat, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, charnu et long en bouche, vraiment très réussi. Beau 2007, tout en couleur et en matière, aux notes de sous-bois et de fruits rouges mûrs, de bouche ample et fondue, tout en charme, un vin à déboucher sur un gibier d'eau. Le Régnié cuvée du Grand-Père Vieilles vignes 2010. élevé en fûts de chêne, est corsé, d'une belle couleur aux reflets violets, aux senteurs complexes de mûre et d'humus, aux tanins très bien équilibrés, de bouche charnue comme il le faut, un vin qui poursuit une fort belle évolution (7,10 €). Goûtez le Beaujolais-Villages, aux notes de violette et de sous-bois, souple, régulièrement réussi. Formidable rapport qualité-prix. Pas la moindre hésitation.
René et Joëlle Martin