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VIN BEAUJOLAIS

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Guide des vins du Beaujolais, Classements, top vins

Edition du 04/10/2007
Patrick DUSSERT-GERBER MET A L'HONNEUR CETTE SEMAINE

 


   









NOS COUPS DE CŒUR DE LA SEMAINE
 

Valérie et Pascal DALAIS

Un vrai coup de cœur pour leur Côte-de-Brouilly 2004, d’un beau grenat foncé, au nez de cassis et de framboise avec des notes de violette et d’épices, un vin chaleureux, d’une grande richesse, de très bonne évolution (savoureux 2003 actuellement). Leur Régnié 2004, de robe intense, bien parfumé (fruits frais, humus...), développe ampleur et rondeur, un vin très légèrement poivré en finale. Très joli Beaujolais-Villages, classique, bouqueté et friand comme il le faut.


La Grande Raie
69220 Saint-Lager
Téléphone :04 74 66 75 37
Télécopie :04 74 66 75 77
 

Domaine de ROTISSON

Domaine de 20 ha. On se fait plaisir avec ce Beaujolais rouge cuvée Prestige Vieilles Vignes Fleur de Lys 2005, de couleur soutenue, aux tanins mûrs, aux arômes de framboise, de pivoine et d’épices, tout en nuances, de bonne bouche. Le Beaujolais Supérieur cuvée XXIe Siècle 2005, très bien élevé en fûts de chêne, est charnu, au nez de fruits surmûris (framboise, cassis) et d’humus, à la robe cerise, aux reflets violets avec des arômes de framboise, riche en bouche, vraiment réussi. À la suite, ce fruité et charmeur Beaujolais rosé 2005, à ouvrir sur une quiche. Goûtez aussi le Beaujolais blanc 2005, de bouche flatteuse, aux notes de tilleul et de petits fruits frais, à découvrir sur des quenelles de brochet. Joli Crémant de Bourgogne, de mousse crémeuse et florale, d’une jolie finale fruitée, bien vinifié, très abordable, ce qui ne gâte rien.

Didier Pouget
Route de Conzy
69210 Saint-Germain-sur-l'Arbresle
Téléphone :04 74 01 23 08
Télécopie :04 74 01 55 41
Email : didier.pouget@domaine-de-rotisson.com
 

Domaine BEL AVENIR

Vous aimerez comme nous ce Morgon Charmes 2005, corsé et gras, riche, aux tanins très élégants, d’une belle finale, aux notes de griotte, très prometteur. Le Moulin-à-Vent Laura 2004, d’un beau rouge rubis, aux arômes de myrtille et de prune, est un grand vin racé et harmonieux, de garde. Dans la lignée, ce Régnié 2005, de couleur soutenue, aux tanins fermes et fondus à la fois, de jolie robe, parfumé, qui associe rondeur et charpente. Excellent Chénas Grand Guinchay 2003, aux notes de cassis, gras et structuré, charnu comme il se doit, bien typé, de robe pourpre, au nez puissant et persistant dominé par la fraise des bois mûre. Excellent rapport qualité-prix-plaisir.

Alain et Cécile Dardanelli
1087 Bel Avenir
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 75 02
Télécopie :03 85 33 86 91
Email : domaine.bel.avenir@wanadoo.fr
AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE

A L'HONNEUR CETTE SEMAINE :


NOS COUPS DE COEUR DE LA SEMAINE :
Valérie et Pascal DALAIS
Domaine de ROTISSON
Domaine BEL AVENIR


BEAUJOLAIS : LE CLASSEMENT

UNE MISE A JOUR HEBDOMAIRE :
Notre site est régulièrement actualisé et propose chaque semaine une sélection des meilleurs vins de France.
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CLASSEMENT BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS

La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Morgon, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Saint-Amour, d’un Côte-de-Brouilly ou d'un Chiroubles, le fruité et la rondeur des Beaujolais... tout concourt à prendre au sérieux les meilleurs vins de la région pour situer leur véritable niveau qualitatif. Les hommes de la région font des vins à leur image, conviviaux, et le beau niveau qualitatif est incontestable, que ce soient des crus ou non. Le Classement salue les incontournables.

PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

Jean BARONNAT
CHAMPAGNON
DUBOEUF
MORTET
Michel SIFFERT
VIEUX DOMAINE
BEL AVENIR
BRUYÈRES
BONNET
MORGON
JULIENAS
REGNIE
CHAVAGNAT-LANEYRIE
DAVID-BEAUPÈRE
DONZEL
Michel GUIGNIER
René MARTIN
Gérard BRISSON
PIZAY
Michel TÊTE
Georges ROLLET
Laurent GAUTHIER
PENLOIS
Jean-Paul GUIGNIER
TRACOT
Dom.du VIN DES POÈTES
Guy BARRAUD
PAQUELETS
FLEURIE
SAINT-AMOUR
Michel CHIGNARD
CHATELARD
GRANDS FERS
MADONE
MATRAY
VIGNES du PARADIS
(Clos de la ROILETTE)
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES
CHEYSSON
COMBE AU LOUP
JAVERNAND
Alain MICHAUD
Dommaine de la TERRIÈRE
CRÊT DES GARANCHES
DALAIS
PUITS DU BESSON
Benoît TRICHARD
TAVIAN
BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS
Ch. LACARELLE
Christian MIOLANE
Cave SAIN-BEL
Château de VAURENARD
Ch. De BOISFRANC
ÉMERINGES
PÉRELLES
ROCHECORBIÈRE
Vign. De LIERGUES
Dom. des CRAIS
CRÊT du RIS
Dom. De la FULLY
ROTISSON

DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

(Ch.du MOULIN-Â-VENT*)
Domaine SANTÉ*
CÔTES DE LA MOLIÈRE*
MORGON
JULIENAS
REGNIE
Fernand GRAVALLON*
JAVERNIÈRE
(THULON)
GRY-SABLON*
MERLATIÈRE*
FLEURIE
SAINT-AMOUR
Domaine des DUC
Rémi et Paola BENON*
(BAILLAIS*)
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES
LES ROCHES BLEUES
(CHAMPIER*)
(COUR PROFONDE)
BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS
CLÉMENT
(GUELET)
(OISILLON)
PIERRE-FILANT*
(ROMY)
(Dom. de CERCY*)
Dom. SAINT-CHARLES*

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CHENAS
MOULIN-A-VENT

Cave du CHÂTEAU de CHENAS
VISSOUX
MORGON
JULIENAS
REGNIE
BOULET*
Ol. DEPARDON
(Coteau de VALLIÈRES*)
COMBE GOUTY*
FLEURIE
SAINT-AMOUR
(André POITEVIN*)
(LARDY)
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES
BEAUJOLAIS-VILLAGES
BEAUJOLAIS
(BIONNAY)
LASSALLE

BEAUJOLAIS

IMPORTANT : l’exceptionnel rapport qualité-prix de plusieurs crus de ce Classement, dans toutes les catégories, explique leur place par rapport à d’autres crus plus connus (et souvent bien plus chers), voire par rapport à des cuvées (très) “spéciales” (ou autres “vins de garage”) qui n’ont rien à voir avec l’entité du vignoble (généralement absentes de ce Classement) Il faut donc tenir compte du prix pour comprendre qu’un très grand vin, intrinsèquement sur le plan du terroir, mais très cher, peut être dans une catégorie semblable qu’un autre vin, peut-être moins connu, plus modeste, mais dont le rapport qualité-prix-plaisir est excellent. Comme dans l’ensemble des autres Classements, cela ne remet bien entendu pas en cause le très haut niveau qualitatif du vin le plus réputé (et donc le plus cher). Il esiste également une hiérarchie interne à chaque catégorie, qui décline donc tout naturellement le Classement, les “Premiers” des Troisièmes Grands Vins Classés par exemple étant très proches de la catégorie supérieure.
Le but de ce Classement n’est donc pas de “comparer” tel ou tel cru, et encore moins telle ou telle appellation. C’est dans son appellation qu’il faut situer le Classement de tel ou tel vin, par rapport aux autres vins de sa même appellation. Chaque cru retenu possède son propre caractère et demande à être apprécié en tant que tel, sans faire une comparaison avec tel ou tel autre. Le seul fait d’être dans ce Classement (ouvert à tous) est un gage de qualité, et le rapport qualité-prix-typicité est le seul critère retenu. Les absents le sont généralement faute d’un nombre conséquent de millésimes dégustés ou n’ont pas (encore) été sélectionnés.

Ce Classement n’est pas statique, situe tel ou tel vin par rapport à des dégustations, et est donc régulièrement réactualisé. Il ne peut et ne doit pas être confondu ni comparé avec aucun autre classement, officiel ou non, qui emploierait le terme de “cru classé” ou “grand cru” ou “grand vin” ou n’importe quel autre terme, et ne remet bien sûr pas en cause un classement officiel existant, s’il en existe.
* Peut mériter mieux dans certains millésimes. Dans toutes les catégories, le cru peut alors parvenir à la tête de la sienne, voire passer dans une catégorie supérieure.
(--) Classement relatif à l'heure actuelle, qui devrait se confirmer, dans un sens comme dans l'autre, en fonction de l’évolution des prochains millésimes.

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Edition du 27/09/2007
Edition du 20/09/2007
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Edition du 06/09/2007
Edition du 30/08/2007
Edition du 23/08/2007
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Edition du 24/05/2007
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Edition du 10/05/2007
Edition du 03/05/2007
Edition du 01/05/2007

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