Vin Beaujolais

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La famille Brisson, originaire du pays de Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit d'une situation privilégiée en mi-coteaux orientés au sud. Ancienne propriété des seigneurs de Fonterenne de Villié (1604), il constituait l'une des métairies des châtelains. Un pavillon de chasse du XVIIIe siècle doté d'une superbe cave voûtée est actuellement occupé par Gérard Brisson et sa famille. Après sa formation d'œnologue en bourgogne, il a rejoint son père sur l'exploitation en 1974, puis prend sa succession avec un soin attentif et une exigence rigoureuse. Culture raisonnée, Terra Vitis depuis 2009. “Le 2011 en Beaujolais, nous dit Gérard Brisson, est une année vraiment spéciale où tout le vignoble a été vendangé à une telle période que les raisins étaient d'excellente qualité. Les conditions météorologiques étaient particulièrement intéressantes, et ont favorisé un traitement minimum. Nous avons bénéficié d'un temps superbe sur toute la durée des vendanges, qui ont débuté le 31 août pour se terminer vers le 10 septembre. Pour ma part les rendements de 51 hl/ha sont très satisfaisants, au-dessus de la moyenne du Beaujolais qui se situe en-dessous de 50hl/ha. Une très bonne maturité pour ce millésime 2011, avec une belle qualité des polyphénols, beaucoup de couleur, même les pépins étaient bien mûrs. Bien que je n'aime pas trop les comparaisons, je dirais que le 2011 serait entre le 2009 et le 2010, avec un peu plus de tanins et de couleur que le 2010, mais plus souple et plus rond que le 2009 à la même période. Il a beaucoup de structure et de corps, avec une belle homogénéité sur l'ensemble du vignoble. Un millésime superbe pour un vigneron.” On patiente avec ce superbe Morgon Les Charmes La Louve 2010, de robe brillante, aux tanins très équilibrés et harmonieux, aux arômes de fraise des bois et de mûre, un vin qui emplit bien la bouche, avec ces nuances de poivre et de prune, de garde. Le Morgon Les Charmes Vieilles Vignes, vignes de plus de 50 ans, élevage en foudres de chêne entre 12 et 18 mois, avec ses notes de mûre confite, est un vin aux tanins riches, ferme, tout en parfums, qui mêle rondeur et charpente au palais. Le Morgon Les Charmes Noble Tradition 2010, élevé en pièce bourguignonne, est typé, de couleur rubis intense, de très bonne bouche, aux connotations de cassis et fraise des bois, concentré, alliant couleur et matière, d'une jolie finale épicée, d'excellente évolution. Joli Beaujolais-Villages_definition.html" class="lexique" target="_blank">Beaujolais-Villages. Ici, on pratique aussi l'œnotourisme en voitures anciennes (Bentley de 1965 et Citroën 2 CV) à la découverte des vins, des vignobles et du patrimoine culturel et gastronomique, circuits personnalisés.

M.Brisson
Domaine des Pillets Chemin des Romains
69910 Villié-Morgon
Téléphone :04 74 04 21 60
Télécopie :04 74 69 15 28
Email : vin.brisson@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/gerard-brisson
Site personnel : www.gerard-brisson.com

Exploitation familiale, domaine viticole depuis cinq générations. Actuellement Joëlle et René Martin et leur fils Loïc, exploitent 8 ha de vignes. Les raisins sont cueillis à la main. La vinification allie les méthodes ancestrales transmises de père en fils, aux techniques de pointe qui permettent d'actualiser leurs connaissances œnologiques et de s'équiper des matériels les plus modernes. Beau Régnié cuvée du Terroir 2010, issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un terroir caractéristique de granite rose riche en minéraux, puissant, avec des connotations complexes de mûre et de poivre, de couleur soutenue, au nez de fruits cuits et d'humus, aux tanins équilibrés, de bouche à la fois puissante et ronde. Le 2009, de robe pourpre, avec des notes de mûre et de poivre, est de bouche mûre, intense et riche, qu'il faut laisser se faire pour profiter de son potentiel. Le Régnié cuvée Terroir 2008 est issu de vieilles vignes (45 ans) plantées sur un terroir caractéristique de granite rose, riche en minéraux, qui donne un vin de belle teinte grenat, aux notes de violette, de framboise et de sous-bois, charnu et long en bouche, vraiment très réussi. Le Régnié cuvée du Grand-Père Vieilles Vignes 2010, élevé en fûts de chêne, est corsé, d'une belle couleur aux reflets violets, aux senteurs complexes de mûre et d'humus, aux tanins très bien équilibrés, de bouche charnue comme il le faut, un vin qui poursuit une fort belle évolution. Goûtez le Beaujolais-Villages, aux notes de violette et de sous-bois, bien souple, régulièrement réussi.

René et Joëlle Martin

69430 Régnié-Durette
Téléphone :04 74 69 91 53
Télécopie :04 74 69 92 10
Email : rene.martin12@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/rene-martin
Site personnel : www.beaujolais-rene-martin.com

Un petit domaine familial où le père et le fils investissent qualitativement (travail du sol, diminution des rendements...). Vous aimerez comme nous Chénas Clos des Blémonts 2010 (enherbement sur ce vignoble), un vin avec beaucoup de charme, avec ces nuances caractéristiques où l'on retrouve la framboise, la violette et les épices, gras, associant puissance et finesse. Excellent Saint-Amour cuvée du Tendre 2010, de jolie robe, de charpente à la fois puissante et souple, tout en arômes (pivoine, groseille), idéal sur une pintade rôtie. Le Chénas cuvée Marie-Louise 2006 (sol limono-argileux caillouteux peu profond), harmonieux, avec ces nuances de framboise, de fraise des bois et de pivoine, un vin de couleur profonde.

Lucien et Alexandre Blanchard
Route de Juliénas
71570 La Chapelle-de-Guinchay
Téléphone :03 85 36 76 98
Télécopie :03 85 36 76 98
Email : alexmarcblanchard@hotmail.com
Site personnel : www.domaine-chantegrille.com

Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 (4e génération). Son père, Michel, propriétaire passionné a su lui transmettre ses valeurs afin de laisser s’exprimer au mieux le terroir selon chaque millésime, et élève un grand Fleurie comme on devrait en voir plus souvent, c’est-à-dire un vin où l’élégance s’allie à une présence tannique bien réelle. Les vendanges sont manuelles, la vinification traditionnelle par grappes entières, et l’élevage se fait en cuves, en foudres ou en fûts. Superbe Fleurie Les Moriers 2011, qui doit sa notoriété séculaire à un sol privilégié, issu du granite où il plonge ses racines, de couleur pourpre, avec des nuances complexes de fruits des bois, de violette et de prune, très fin mais très structuré, réussite prometteuse. Le 2010, au nez intense où s’entremêlent les fruits mûrs (groseille, fraise) et l’humus, est un vin corsé, avec des tanins présents et savoureux, très bien élevé, alliant puissance et finesse, de garde. Le Fleurie cuvée Spéciale Vieilles Vignes 2010 est vraiment remarquable, un vin de couleur cerise soutenue, aux arômes de fruits cuits (fraise, groseille) et de sous-bois, très équilibré, aux tanins fermes et fondus à la fois, avec cette bouche finement épicée. Beau 2009, de bouche intense et dominée par la mûre et la violette, un vin alliant souplesse et intensité aromatique, harmonieux et très équilibré, qui s’accorde parfaitement avec un gigot, mais mérite d’être conservé pour mieux profiter de son potentiel. Nombreuses récompenses obtenues et largement méritées.

Cédric Chignard
Le Point du Jour
69820 Fleurie
Téléphone :04 74 04 11 87
Télécopie :04 74 69 81 97
Email : domainechignard@vinsdusiecle.com
Site : domainechignard

Belle place dans le Classement 2013. Descendant d'une vieille famille de vignerons (5e génération) Pascal Durand exploite, depuis 1998, cette propriété familiale de 4 ha de vignes en coteaux, de cépage Gamay, sur des sols argilo-siliceux. Vendanges manuelles, pressurage ancestral à l'aide d'un pressoir vertical Marmonnier de 1910, actionné manuellement, chaque presse durant 1 journée. Élevage en cuves sur lies fines en attendant la mise en bouteilles aux alentours de Pâques. Un vrai coup de coeur pour son Saint-Amour 2011, avec un nez puissant où se mêlent la mûre et le cassis, ample et solide, de bouche soyeuse, un vin savoureux, délicat avec des tanins mûrs. Son 2010 est parfumé (notes de myrtille et de sous-bois), un vin qui associe couleur et matière, de bouche riche. Excellent Beaujolais-Villages, bien classique comme il se doit, coloré et bouqueté (9 à 12 € environ). On n'hésite donc pas.
Pascal Durand

Au sommet. Le Barvy ou "brevis" en patois, c'est la tige de bois ronde que portaient sur l'épaule deux hommes l'un derrière l'autre, à laquelle on suspendait la benne (à l'origine en bois pesant environ 80 kg) remplie des seaux de raisins vidés par les vendangeurs, pour sortir la récolte de la vigne. Propriété familiale (8 ha) depuis plusieurs générations de vignerons, qui a su se développer et s'enrichir en appellations et en couleurs (blanc et rosé), depuis sa création en 1982. Le Brouilly 2010, médaille de bronze au concours des Grands Vins de Mâcon 2011, aux nuances de mûre et de sous-bois, associe rondeur et structure, parfait sur une terrine de foies de volaille. Le 2009, médailles d'Or au concours des Feminalise et d'Argent au concours des Vins de Lyon, aux nuances de framboise et de poivre, de bouche dense et persistante, une réussite proposée à un prix particulièrement attractif (7 € environ). Plus dense, le Brouilly Fût de chêne 2009, au nez puissant et subtil à la fois, aux notes de fruits cuits, est charnu, épicé, aux tanins mûrs. Le Côte-de-Brouilly 2010, généreux, ferme, à dominante de pruneau et de cannelle, de bouche fondue. Le Beaujolais-Villages blanc 2010, où se mêlent des notes d'amande et de chèvrefeuille, est suave, à ouvrir sur des crustacés. Le gîte rural 3 épis de 120 m2, idéal pour découvrir la région. Aucune hésitation.
Dominique Bouillard

Des vignerons passionnés et une place enviable dans le Classement. "Toutes nos vignes sont en coteaux, de ce fait tous les travaux de la vigne se font manuellement, précise-t-on. Cela représente beaucoup d'heures de travail dans la vigne, mais favorise une meilleure observation tout au long de l'année sur les différentes évolutions de la végétation." Coup de coeur pour ce Juliénas Vieilles vignes 2011, qui est le fruit d'une sélection parcellaire des vignes les plus anciennes (plus de 50 ans), vinification longue et élevage en foudres de bois, un vin de robe violacée, parfumé (cassis, poivre et violette), puissant au nez comme en bouche, savoureux, aux tanins fermes et soyeux à la fois, très persistant et d'excellente évolution. Le Juliénas cuvée 4 Cerisiers 2009, médaille d'Or au concours international du Gamay 2012, une cuvée qui a bénéficié d'un élevage de 24 mois en fûts, de belle couleur, un vin ample, corsé, aux tanins enrobés, très harmonieux, complet, dominé par le cassis et les sous-bois (12 €). Le Juliénas Beauvernay 2010 (nouveau nom de la cuvée Tradition qui porte désormais le nom du lieu-dit de production), parfumé, aux tanins fermes et ronds à la fois, de bonne bouche, de grande charpente, de couleur pourpre, où dominent les épices et les pruneaux. Joli Beaujolais-Villages cuvée Les Colombiers blanc 2011, médaille d'Argent au concours des grands vins du Beaujolais 2012, (Chardonnay), qui, comme le faisaient les anciens, porte le nom de son lieu-dit, un vin classique et parfumé, au nez caractéristique de tilleul et d'amande, qui allie rondeur et nervosité. Beau rapport qualité-prix-plaisir (5 à 8 €). La nouveauté, le gîte en roulotte, une idée originale de Marie-Laure et Vincent pour faire connaitre la région. Hésiter serait franchement une erreur.
Earl Rollet